媒体报道
《南方日报》澄海县和泰企业有限公司 在国内首次出售日式烤鳗
发布人:昂泰集团时间:1991-09-27
《南方日报》
郑俊英
9月26日,澄海县和泰企业有限公司在广州举行的中国旅游购物节上,首次在国内展销日式烤鳗。
该公司拥有600亩鳗鱼生产基地和全自动加工生产线。采用出去头、骨、内脏的鳗肉,配以日本进口的上等调料制成烤鳗,并采用最先进的急冻技术冻结,真空包装,以保持原色原味。若保持在零下温度,烤鳗一年风味不变;在正常的温度下,两天内风味不变。食用时只需稍为加热即可。