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广东昂泰连锁企业集团有限公司是以海、淡水名特优产品养殖为基础,以纯天然蓝色海洋生物技术开发为重点,集新兴农业、科技研发、现代化生产、连锁经营于一体的综合性企业集团。集团起步于1983年,目前下属企业有广东昂泰连锁企业集团汕头市鳗鱼养殖有限公司、广东昂泰企业集团生物工程有限公司、广东昂泰连锁企业集团汕头市保健食品有限公司、汕头市澄海区健泰海洋生物科技有限公司、北京世纪昂泰营养科学研究院等5家公司。

昂泰自1990年起就致力于海洋功能食品的研究和开发,通过单向委托、松散联盟、长期合作、自主研发等多种途径,整合优势资源,与多家大专院校和科研单位的上百位专家、教授、高级工程师合作,进行了坚持不懈的科研攻关。率先以鳗鱼为突破口, 后又将研究领域扩展到甲鱼、鳄鱼和珍珠,从“三鱼一珠”体内提取出具有双向调节身体机能和均衡营养作用的有效活性物质,制成的昂泰系列产品分别具有调节血脂、改善记忆、防止痴呆、免疫调节、抗疲劳、预防肿瘤、调节内分泌、护肤美容等保健作用,经过一系列功能实验、临床实验和稳定性实验,并由广东省食品工业办公室组织专家进行技术鉴定,证明该系列产品技术先进、加工工艺独特,能保持生物活性,质量稳定可靠,分别达到国际和国内同类产品的先进水平。产品问世以来多次获得国家级、省级科技奖项。1996年中国政府首次发表了《中国海洋事业的发展》白皮书,指出“中国应高度重视海洋的开发,把发展海洋事业作为国家发展战略”。昂泰的行动比国家正式提倡发展海洋事业提早了整整6年。

昂泰在国内自行创建海滩涂养鳗技术,建成千亩海滩涂鳗鱼养殖场, 1992年被列入国家“星火计划”项目;在泰国的是拉差拥有一个鳄鱼养殖场,鳄鱼数目超10万条;还有甲鱼养殖基地及松散联营的珍珠养殖场。原材料供应充足、纯天然无污染。公司分别于2001年和2006年被认定为广东省高新技术企业和国家火炬计划重点高新技术企业, 目前承担着多项国家级和省级科技项目,其中:《鳄鱼抗肿瘤的有效成分提取与分离及新药的研制开发》被列入国家科技攻关计划项目,这也是全国海洋生物科技攻关方面唯一的入选项目;《鳄鱼系列产品深加工》以及与中山大学合作承担的《高附加值海洋健康食品产业开发》被列入国家星火计划;《鳄鱼、鳗鱼海洋生物制品》被列入国家火炬计划;《鳗鱼油系列产品开发》被列入广东省科技成果推广计划,《鳗鱼油系列产品开发》被列入国家星火计划;《鳗鱼油系列产品深加工》被列入广东省星火计划。2009年昂泰集团研发的 “鳗鱼油提取物, 提取工艺及鳗鱼油降脂保健品”、“甲鱼制剂的生产工艺” 、“鳄鱼肉制剂及其生产工艺”三项技术成果获得国家知识产权局发明专利授权。

秉承着“给予人类以健康,给予社会以向上,给予同业以标榜”的企业宗旨,以自身雄厚的海洋生物资源为依托,充分发挥多年积累的技术优势和市场实践经验,昂泰将继续谱写蓝色海洋的绚丽篇章!


 
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