媒体报道

《信息时报》鳗鱼大王和他的“昂泰家族”

步出汕头机场，『昂泰集团』四个碧绿大字就会跳入眼帘，很自然，你也就会想起一位富有传奇色彩的人物——昂泰集团总裁、澄海市的养鳗大王黄学敏。

九十年代初，海内外六十多家报刊介绍过他在大陆第一个开创海滩涂养鳗业的经历。于是，人们知道十一岁因家贫而辍学的他开始做一个鸡蛋一分钱利润的生意，之后又当浪迹四方的『鸭司令』，而当改革开放之风劲吹之时，他养的鳗鱼已打入日本市场了。在粤东乃至广东、全国，许多人都知道澄海有个养鳗大王，党和国家领导人王震、田纪云等都给予他高度赞扬和大力支持，他还当选为广东工商联副主席，他那千亩鳗场被列为国家星火计划开发项目。

不久前，笔者专程来到清洁凉爽、企业形象识别系统鲜明的昂泰集团总部大楼，采访了黄学敏先生。盛名之下的他依然朴实、热情，睿智的目光中显示出他的谋略，浑厚的男中音透出了他的魄力和自信。他拿起一个个鳗鱼油胶丸样品，如数家珍地介绍说：“这是昂泰氏一号、专门给老年人降血脂用，效果明显，这是昂泰氏二号，专门给少儿健脑开发智力用，这是昂泰氏三号，可以帮助中青年在日益紧张的社会里消除疲劳，增强耐力；这是昂泰氏四号，把从鳗鱼肝脏中提取的SOD加进去，专门给女性美容健身用……”此刻，他俨然一位医学博士，在数着由他和国内知名专家们共同培育的“昂泰家族”的道道辉煌。

“黄总裁，本来，你的鳗鱼、甲鱼养得不错，还在泰国开了公司。基于什么原因你费这么多钱财和心血去搞『昂泰』呢？”

“说句老实话，我是为了充分利用海洋生物资源，造福人类，如果是为了钱，我宁愿回家做吃息一族。”

原来在一九九零年初，他在出国考察时，从大量的科技信息中发现，开发海洋生物资源已成为生物工程发展的新趋势。科学家从多方面论证了鱼油对人类健康的作用，而公司加工烤鳗时剩下许多头和骨都能够提取鱼油。回澄海后，他克服了资料、技术、设备等方面的重重困难，经过上百次的试验，终于成功地提取了鳗鱼油，送到广州新技术研究所和华南植物研究所化验，检验结果证实，这种鳗鱼油的不饱和脂肪含量高达百分之八十。

成功的喜悦鼓舞了黄学敏和集团技术人员，他们赶到第一军医大学，请他们帮助做毒理学和药理学试验。几个月之后，在神圣的科学殿堂前，教授们在庄严地写下了权威性的结论：鳗鱼油精有降血脂作用，同时降低全血和血浆粘度，并有增强细胞免疫和体液免疫作用，能显著延长小鼠游泳耐力和耐缺氧实验的存活时间，能明显改善痴呆型大鼠辨别学习和记忆再现能力。

黄学敏深信科技就是第一生产力的份量，整整几个月，他走访了武汉大学生命科学院、华南植物研究所、中科院广州分院、广州医学院、第一军医大学等科研单位。聘请了十几位专家教授当顾问，从全国各地招聘了几十名教授、工程师和研究生，开始实施产业生产科技化战略。

他一下子投入一千多万，成立了昂泰集团生化公司，从上海、广州、北京等地购进两条鱼油提取生产线，建立了两个冻库，实验室和动力供给系统，建成起了五千多平方米的生产车间，一个颇具规模的鱼油城崛起了。

『昂泰』家族将越来越大，还会有五号、六号、七号、八号、……三十九岁的黄学敏充满了信心。

离开『昂泰』，他的话仍在耳边萦绕。好一个鳗鱼大王，我们期待着你新的成功！（胡雅斋）