媒体报道

《西南信息报》开发滩涂养殖鳗鱼前景可观 澄海和泰公司寻觅合作伙伴

《西南信息报》 

张明新

广东澄海县和泰企业有限公司8年中开发海边滩涂1050亩，建成国内最大的海滩涂养鳗场，经营的烤鳗90%供出口，每年创汇多达百万美元。

据该公司总经理黄学敏介绍，鳗鱼是主要分布在日本、中国大陆和台湾的回游鱼类，采用活成鳗烤制而成的烤鳗肉质鲜美、营养丰富，主要消费国日本每年消费量达10万吨左右。他从1983年起尝试利用荒芜的海滩涂建造鳗池获得成功，8年中由一亩发展到1050亩的规模、年产量500吨左右。除主要出口日本外，近来在国际市场也打开了销路，市场前景无量、

黄学敏称，如果有足够的流动资金投入，以和泰公司现有的规模，产量可突破1000吨，占到全国产量的十分之一，资金利润超过30%，创汇能力成倍增加，他诚觅合作伙伴，共同发展这一高效益产业。