媒体报道
《商界》养鳗大王的超越
养鳗大王的超越
——记广东昂泰连锁企业集团有限公司董事长黄学敏
姚中才
黄学敏早在1990年12月就进入海洋生物开发领域（比国家96年正式提倡早5年时间），以鳗鱼、甲鱼、鳄鱼和珍珠海淡水名特优产品养殖（共2000多亩）为基础，从1992年至现在，已开发出昂泰健康系列食品达20多种，以调节、平衡内分泌的独特功效，夺目于国内外保健食品市场。为了打击非法商贩的伪劣假冒行为，黄学敏于1996年开始一边收缩昂泰保健食品市场，一边潜心研究当时发表的国务院李岚清副总理关于《发展连锁经营推进商业体制改革和流通产业现代化》的讲话精髓，决心以自身的实践来验证，构想出用2年时间建起1000个《昂泰健康食品》连锁专业店，用大流通促进大发展的缜密计划。就在北京开会期间，黄学敏从广州公司来电得知，仅2个月零一天，就有78个连锁店在筹建中。他欣喜地对我们说：“这是将专卖、连锁、邮购三者合一的最新销售方式，彻底杜绝假冒，从目前的速度看，前景很乐观，也说明李岚清副总理的号召是正确的、科学的，我这条路子走对了。”
黄学敏公司的名字从此也由“广东昂泰集团公司”改称为“广东昂泰连锁集团有限公司。”他的事业发展也从此揭开了迈向现代化的崭新一页。
——本刊编者
这是一个传奇的人物。
这个人五起五落。
这个人小时候穷得没有裤子穿！
他只上过一年小学，却有能力由三个鸡蛋起家成为全国鼎鼎大名的养鳗大王。却有能力向高科技领域挑战，带领一群学者教授开发“三鱼一珍珠”及深加工保健制品。
这个人总爱创造第一：他第一个发明土池养鳗；第一个利用海滩涂大面积养鳗；第一个被称为鳗鱼大王；第一个在中国广泛推广烤鳗；第一个全面开发鳗鱼系列产品；国内第一个投资并出任世界最大的鳄鱼养殖场董事；国内第一个与朋友联合收购美国最早的直升机制造公司……
这个人的名字掷地有声，这个名字就是：黄学敏。
三个鸡蛋起家的鸡蛋大王
中国有一条江叫韩江。
其水发源于闽西山区，汇涧集溪而来。经过潮洲城之后，便分成二路向大海进发，汹涌而下的江水与溯江而上的海潮激荡交锋，衍生出丰富的水产，冲击出一片富饶的土地。澄海县湾头镇就在这入海支流的滩涂边。
50年代的湾头镇，还是一个偏僻贫穷的小镇。而湾头农村，则更是偏僻贫穷，黄学敏1956年10月出生于这里一个尤为贫穷的农民家庭。一个七口家，母亲多病，父亲的那副肩膀又不是特别厚实，黄学敏一家因此穷得特别引人注目。他的奶奶连睡觉的床都没有，用人家腌咸菜的木桶，拆了，在水里泡去咸味，拼起来当床用。有很多年，黄学敏都去把卖鱼人丢弃不要的沙丁鱼鱼头捡回家，放在水中煮，加点盐，然后连汤带刺地吞下去。不过这似乎使他因穷而得福，许多年后，当人们赞叹“黄学敏这家伙真聪明”时，他自己认为正是沙丁鱼头造就了他的聪明，使他至今对沙丁鱼仍存恋情。
在他10岁这年，父母决定送他上学。黄学敏非常珍惜这来之不易的学习机会；为了省下过渡的5分钱，他宁愿不坐渡船，脱了衣服游过河去。穷并不是最可怕的，最可怕的是来自伙伴和乡邻的轻视，因为黄父曾经做过出售神品的小生意，更遭到已经普通接受了“破除迷信”思想的乡民们的鄙视。黄家的孩子也成了任人欺负的孩子。村子里谁都可以在手闲的时候敲黄学敏的脑袋。幼小的黄学敏心里充满了强烈的想要出人头地的愿望。让你们去耻笑吧，总有一天，我要让你们仰视。
正在他10岁这年初秋，江水渐冷，在县医院刚刚做过流产手术的满脸病容的母亲过渡回家，有一段水面船无法靠岸，母亲便不得不挽起裤脚，从船头跳下来，步履蹒跚地涉水而过，待走上堤岸，苍白的脸上已挂满了汗珠。回到家，她就病倒了。
母亲生病。仅读了一年书的黄学敏便辍学了。父亲靠给乡亲们剃头难以维持一家生计，身为长子的黄学敏在一夜间长大了。这以后，在通往县城的路上，我们每天可以看到小跑来的黄学敏。他赤着脚，为的是省鞋。那时候，他一个人无法忙过来，他奶奶便帮他照看鸡蛋，他让奶奶带着鸡蛋和他的衣服坐船，他自己泅水渡过600米宽的韩河，为的是节约5分钱一张的船票。
最初，他的兜里只小心翼翼地揣着3个鸡蛋，那是他以每个4分的价钱从乡亲们手里收购的，来到县城，一个卖5分。一个细雨霏霏的早晨，买卖已经做“大”的黄学敏提着半篮鸡蛋出现在县城的小巷。正是“狂风”骤起的1967年，农贸市场已经被当做“资本主义”取缔了，黄学敏不敢明目张胆叫卖，只是轻轻敲开那一扇扇紧闭的院门：“叔叔，买鸡蛋吗？”“奶奶，买两个鸡蛋吧！”忽然，两个戴着红袖章的人发现了他：“站住，干什么呢？”随着喊声，是一阵急促的脚步。
“大伯，让我躲一躲吧，后面有人追我。”小学敏敲开一家院门，把篮子举到主人眼前。“我妈病着，等我卖鸡蛋的钱看病呢！”
好心人让他进去躲了。也有怕受牵连的人拒他于门外，被抓住后一顿痛打不说，最让他心痛的是被没收或打烂的鸡蛋。后来，小学敏在县城找了一个可靠的人家，每天把卖不完的鸡蛋寄存在那里，一次揣上三两个，卖完了再去拿，一篮完了，给人家留下一两个鸡蛋是保管费。
生活是公平的，它呈给人们的果篮中，往往并排摆放着磨难与收获。它以苦涩和艰辛让黄学敏过早地告别了本该无忧无虑的童年，同时也在一颗幼小的心灵中悄然注入了价值万金的商品意识。黄学敏的生意不断做大，由用篮子提发展到用肩膀挑。有一段时间，文革中的两派之间仗打得很厉害，其中一派封锁了另一派的物资供应，香烟等物品极为缺乏，机智的黄学敏从另一个地方把烟丝藏在身上通过架着机枪的关口去高价出售，烟丝和鸡蛋一来一去，黄学敏赚取了在当时算是不低的利润。
14岁这年，黄学敏买了一辆旧的红棉牌自行车，用来扩大自己的业务。
15岁这年，他把旧车卖掉又换了一部崭新的武汉牌自行车。黄学敏已在当地乡下名声赫赫。哪家有了鸡蛋、鸭蛋，总是要留给“南湾弟”。这倒不光是因为黄学敏对经营方式进行了一次“革命”，他收购的鸡蛋不再挨门挨户去卖，而是直接送孵化厂，又从孵化厂借款几千元，做为定金预付给了远近几个乡的数千家农户，一只母鸡一元，更重要的是，他以诚实善良赢得了乡亲们的信赖。哪家有几只鸡鸭，他心里清清楚楚，该配种的时候，他会主动上门找来良种；在他收蛋的这些村子，他建立起一个自己的定点收购网络。
1975年，一场割“资本主义尾巴”的狂风席卷神州。规定农户养鸡、养鸭不得超过四只。不然，即可“人人共诛之”。象横空打来一记闷棍，黄学敏懵了。从此，蛋品收购不到不说，他用做定金的几千元钱也大半打了“水漂”。孵化厂体谅黄学敏的难处，没有催逼讨要。一向把信誉视做生命的黄学敏却变卖掉家里仅有的一头猪和几十斤花生，还上160元钱。然后便背着一身沉重的债务回到人均三分地的生产队劳动了。
1976年，阴霾荡尽，大地春回。人们对美好的追求与渴望终于被揭去了封条。黄学敏以他早萌芽于心中的商业意识敏感地把握住了人生的又一次机遇，离乡跨省。他在本县承包了一家孵化场，同时利用地区差价，从福建收购各种蛋品供应汕头；在有了一定资金后，又办起了养鸭基地，自产自销，成了远近闻名的禽蛋专业户，鼎盛时期，他的鸭群赶出来，一眼望不到头，绵延几公里，被人称为“鸭司令”。
黄学敏喜欢讲台湾塑料大王王永庆的一段故事；说是王少时，也是十二、三岁开始卖大米，有人跟他买，他必会送米上门。到了买主家里还不算，还一定要一直走到米缸前把米倒进去，如果缸里还有剩米，他会先把剩米倒出来，倒进新米后再把旧米铺在上面。做完这些，他还会了解这家有几口人，这些米大概几天吃完，到了差不多的时候，他就主动送米上门。
之所以爱讲这段别人的故事，是因为当年的黄学敏也和王永庆一样。那时候没有什么别的生财之道，赵、钱、孙、李卖鸡蛋，周、吴、郑、王也卖鸡蛋，可想竞争有多厉害。他还没有小贩证，常常得躲躲闪闪的，本来是大大输人家一截的，可他偏偏想超过别人，怎么办呢？他每次到乡下收鸡蛋，总是了解每一家有多少只鸡蛋，总是了解每一家有多少只鸡，每天能产多少只蛋，如果好心人家忙着没时间捡蛋，他就帮忙到屋外的草堆里去捡蛋，然后老老实实地捧了给主人过目；这个大点，5分吧；这个稍小点，4分可以吗？他从不骗人，态度诚实而殷勤。结果，别人前脚去收不成，他后脚去倒收成了。
敢为天下先
作为一个地地道道的农民，黄学敏几乎没有受过正规的教育。然而，沿着他成功的轨迹寻觅，你却无法不佩服他在经营上的果断与远见。
他凭的是一种直觉。
黄学敏的直觉正是在环境的熏陶与从小经商的实践中相互作用而成。
作为鸭司令的黄学敏常常把鸭群赶到海滩上，每年回游溯河的大批鳗鱼苗是黄学敏麾下鸭群竞相捉食的美餐。可是有一天，黄学敏突然发现，人们在大量捕捞鳗鱼苗。——原来，一条细如牙签的鳗鱼苗出口到日本，价值可达1条3分人民币。
黄学敏决定转向，接受汕头市水产进出口公司的委托，利用做禽蛋生意时在沿海一带建立起来的关系，代收鳗鱼苗出口。敏感的黄学敏意识到，“禽蛋大王”已不会给他创造更多的经济效益，再大的禽蛋大王也只是在国内扑腾，小小的鳗鱼苗却可能引导他踏入国际商品经济的大门。成为“鳗鱼苗大王”以后，他又萌生了一个新的念头：饲养鳗鱼出口，因为鳗鱼是一种主要分布在日本、韩国、中国等地的回游鱼类，素菜有“水中人参”之誉，当时仅日本的年消费量就在10万吨左右，而世界年产活成鳗也只有10万吨，出口活成鳗比出口鳗鱼效益成倍递增。1982年，年轻气盛的黄学敏在自己家乡河边挖了一亩的鳗池自已试办鳗场。
鳗鱼苗投放下去了，黄学敏守在池边静静地观察着池子里的动静，一天、二天、一个月、二个月，鳗苗成活了，黄学敏心中一阵惊喜。虽然不说是完全成功了，但也足以令黄学敏感到鼓舞，到了年底，鳗鱼养成功了。但这依旧是沿用的日本人硬池养鳗的经验，黄学敏要走自已的路，他不相信土池不能养鳗。
1984年底，他下决心挖了二个土池，开始了他的摸索，他找来有关资料，寻找着别人探索土池养鳗失败的教训，很快他就找到问题的关键所在，即解决鱼苗逃走的问题，黄学敏的土池养鳗成功了，这一成功，毫不夸张地说，揭开了中国养鳗史上崭新的一页。正是这一成功，带来了中国养鳗业的大规模发展。
1985年，黄学敏向顺德市北喾鱼苗场何阴先生售出几万尾鳗苗，并同时传授了他的土池养鳗技术，由此，才有了顺德养鳗业的大发展。黄学敏土池养鳗技术的输入，最终导致了顺德办出了世界最大规模的鳗场。自此，珠江三角洲的养鳗事业开始蓬勃发展起来。
原来，汕头市渔政部门个别人走私鳗鱼苗，此时的黄学敏已经成了远近闻名的鳗苗大王，他们竞争不过，便来了一恶人先告状，这一切，黄学敏在当时是蒙在鼓里的。
第二天上午9点。汕头市委副书记、澄海县副县长、县公安局局长、水产局局长等一行五、六个人来到派出所：“你就是黄学敏啊，上车，上车。”
十点钟，中巴开到黄学敏的鳗鱼场。市委副书记听黄学敏介绍完鳗场的情况，五个养鳗鱼苗的小池用锅炉水24小时加温——在粤东地区黄学敏第一个运用此法加温，鳗苗正在争吃饲料，禁不住夸奖说：“你怎么想出这个办法来进行池水保温？”
“听客户讲，日本人这样做过。我就尝试了一下。”
市委副书记点点头：“想不到我们的农村还有这样的人才！”
黄学敏忙叮问一句：“那，还可以收购鳗鱼苗？”
“当然可以。”副书记朗声笑道：“你受市水产部门委托，又不是走私，怎么不可以呢？”
当天，黄学敏又收购了从福建运来的三万多条鱼苗。
市水产进口公司见到黄学敏的鱼苗长势良好，便提出一个要求：“饶平鳗场有一批老头苗，养了几年也长不大，你可以不可以帮助找个出路？”
“没问题”，黄学敏快人快语。
15日上午，黄学敏随市水产进出口公司的一位彭股长到饶平鳗场看了鱼苗，当即决定全部由自己收过来饲养。可是当他调来车，刚把十万尾老头苗拉出鳗场，就在饶平检查站连人带货被全部扣压。
同一天还发生了另一件事，对黄学敏来说可谓“祸不单行”。出口鳗鱼一次必须三吨以上，当时黄学敏的鳗场有两吨活成鳗鱼，所以他从福建联系来一批货。准备凑足三吨以后由水产部门代理出口。不想，福建的车到时，正赶上县、市、省三级渔政部门前来鳗场探望受了委屈的黄学敏，没见到黄本人，却看见了停在鳗场的一车活成鳗鱼，他们随后来到饶平，又听黄学敏的一批“走私”鱼苗已经被工商部门扣留，联想到那一车活成鳗鱼，便有人找到那位市委副书记，在按照自己的推断汇报了所见所闻以后，得出如下一个结论：“黄走私鳗鱼苗，还走私老头鳗（一种喂很长时间也无法长大的鳗苗），那天根本就不应该放他！”
黄学敏放心不下家里的事，便给鳗场打回一个电话：得知16日上午有关部门要开鳗鱼苗管理会，他是远近闻名的“鱼苗大王”，自然不可缺席，可是打完电话后，工商所的人已以下班了，反复权衡，他决定先去开会，再回来解决问题。他雇了一台12马力的拖拉机回家。到了湾头镇，天已放亮，来到会场，才被告知：以后收购鳗苗，要有关部门发放的收购证、捕捞证、运输证、出口证，若没有，即属非法经营。因此，当黄学敏赶回饶平检查站，一进门就兜头挨了记闷棍后便不感到太突然了，不过，他还是问了一句：“为什么全部没收？”
“第一，谁让你走的？第二，你做鱼苗生意，有运输证吗？”
20日一早，黄学敏直奔市水产进出口公司，去找介绍人彭股长，被收的一车鳗鱼苗是怎么回事，他们最清楚，他们可以作证！
黄学敏怎么也不会想到，就在他踏进市水产进出口总公司的同一时间，他的鳗场，他倾注了一腔心血，辛辛苦苦经营起来的鳗场已经被团团围住了，来人带去了手铐，如果黄学敏在家，就一定会被推上警车！
五个小池中的鳗鱼苗全部被没收了。因为那伙人缺乏经验，几十万尾鱼苗大都在运输过程中死亡。这一次，黄学敏直接经济损失50多万元。
黄学敏欲哭无泪。他望着那些七零八落的鱼池，心里说不出是什么滋味，几年的心血，就在这刹那间毁于一旦。
黄学敏逃亡异乡了，他跑到隶属惠阳市的海丰县创业，一年间就发展了一个虾场和二个鳗鱼养殖场。可是，他的魂魄始终牵系着家乡的一草一木。
一年时间就在异乡一晃而过，等他再度踏进澄海县委机关的大门时，已经不是背井离乡的天涯沦落人，而是县长和书记请回来的客人了。
县委书记望着推门进来的黄学敏，“回来发展吧，咱们澄海会为你提供一个大有可为的舞台！以前的事情，错不在你，请你多原谅吧1”
看到黄学敏没有作声，县长拍拍他的肩，动情地说：“小伙子，放开手干吧，我的帽翅是拴在裤带上的，我支持你！”
“不识黄山出塞路，岂闻此声最断肠。”黄学敏的眼睛湿润了。说干就干，黄学敏又把他的基地逐步移回了家乡。
王者之路
美国加州大学洛杉矶分校人脑研究所的科学家们想相信，人脑的创造力无限大。除非自我设限，人脑别无其他限制。
有一位工业巨子曾说：“一个人若对前途全无梦想，他必定茫然不知何往。”
的确是这样的！把梦想定为目标，一旦目标达成，美梦就成真了。
黄学敏就特别善于把自己的梦想一步步变成现实。
1988年春。一个风和日丽的日子。香港豪华的鲤鱼门海鲜楼。几位港台的客户正在宴请来旅游的黄学敏，觥筹交错之间，活题自然落到养鳗上。
“黄老板养的鳗鱼质量很好啊，双A标准，出口日本都是免检的啦！”鳗鱼分为ABC三个质量等级，黄学敏用土池养出的鳗鱼，因为更接近鳗鱼生长的自然生态环境，外观漂亮，肉质鲜美，所以被评双A。
黄学敏呷了一口饮料，把目光投向说话的台湾客，澄海县地少人多，人均不过三分地，而闲置的海滩涂有3.6万亩，而在当时，汕头市有闲置的海滩涂长期得不到合理的开发与利用，如果能利用滩涂养殖鳗鱼，其经济效益和发展前景简直无法估量。
“
“当然。”黄学敏一下子来兴致，不想台湾客自觉语失，忙为黄学敏斟满酒，岔开话头说：“不谈这个啦！喝酒。来喝酒。”
如果大陆利用海滩涂养鳗成功，在国际鳗鱼市场上势必会抢了台湾的生意，台湾客封锁消息情有可原。不过，他无意间透露出来的信息进一步坚定了黄学敏的想法。
利用海滩涂，不占用宝贵的耕地，黄学敏分析了利用海滩涂修建软池养鳗的可行性：气候适宜，全年无霜冻，软池水面大，水深，鳗鱼发病率低，利用海边自然风，海风一吹水就动，一般不用电增氧。而且修建软池造价是水泥池的十分之一，养鳗需要的淡水，韩江三个支流的水基本可以满足供应。再者，已有了土池养鳗成功的经验，一些技术性问题足以克服。黄学敏带领千余民工，在千亩荒弃未垦的海滩涂上打响了向滩涂要宝的第一仗，一口气开发了千亩软池。开始了系统化、规模化的软池养鳗试验。那些天，黄学敏吃在鳗场，睡在鳗场，整天盯在软池边上，观察鳗鱼苗生长状况，通过几部24小时昼夜值班的对讲机随时向各方发出的指令：水深、投料、下药适时地得到了掌握和控制。
当初被人们讥为异想天开的大面积滩涂养鳗成功了，辽阔的荒滩变成了聚宝盆！
站在滩涂边上，疲惫不堪的黄学敏放眼望去，但见银鳗游动，似碎银闪闪，美不复言，喜悦涨满了他的心，他隐隐约约感到幸运之神开始向他招手了。
黄学敏终于彻底摆脱贫困，并且发了起来的标志至今仍矗立于家乡湾头镇并成为澄海一景的钟楼。
这座占地面积8亩、当时投入近200万元的钟楼，设计成方圆结合，自下而上渐次收拢的坛塔式结构。楼高26.8米，于楼顶悬大钟一座，每小时全自动鸣响，钟声可传至十里开外。塔楼上有国画大师李可染亲手所书“南湾晓钟”四个大字。
据说，当年钟楼动工之日黄学敏曾有过一个祈愿：每一次钟声响起，就是让当年曾经鄙视过他的人们知道：我黄学敏凭着一身志气站起来了！
不过，到了钟楼落成，黄学敏对人生的看法已经有了很大的不同。对于他来说，仅仅是摆脱贫困和发家致富并不能令他获得最大的满足，他觉得自己有能力创造更多，他开始有一份明确的事业感，他希望自己的事业能够发展壮大。
黄学敏常说：“以前我的决策都凭直觉。现在商场如战场，仅凭以往的经验是不够的。以后则要靠科学、靠人才。”
的确，现代企业的带头人，黄学敏惜才爱才，他用人唯贤唯实唯才，不搞裙带关系和地域关系，只要有一技之长、热心于“昂泰”事业，不论省内省外，一概欢迎重用。正如总裁助理刘建业高级工程师所说的：“黄总裁在这个问题上已突破农民局限、家长局限、家族局限和地域局限。”
为了充分调动广大科技人员的积极性创造性，带领大家走上共同富裕的道路。黄学敏还制定出“重奖有贡献科技人员”的政策，实行项目承包、技术入股办法，纯利分成为三七以至四六开，甚至对半开等，一些科技人员的年奖金可达10万元，成绩特别优异的还要奖给房子。
黄学敏就是这样以其特殊的人格魅力和优惠的工作条件吸引了国内一大批优秀人才聚集其麾下。
超 越
在黄学敏30多年的闯荡里，曾经历了5次重大的转折：1976年，他在浙江、两湖一带大量收购鸡蛋成为名声赫赫的禽蛋专业户；1983年，他大规模开发海滩涂，成了远近闻名的“鳗鱼大王”；1989年，当鳗鱼主要进口国利用中国经济疲软，将每吨6.9万元人民币压至2.4万元人民币，众多鳗鱼场倒闭时，黄学敏却大数额贷款，将外销型转为内销产品，不仅摆脱了困境，而且开辟了新的更广阔的市场；1990年，这一次的转变时间最长，整整花去3年时间，组建了汕头地我第一家私营企业集团。
成立昂泰集团公司后的黄学敏管理着一间集科工贸为一体的拥有十几个分公司和一个研究所的集团公司，毫无疑义地成为中国新一代民营企业家；他的手下有大学教授、中国首届工商硕士生和数十位大专毕业生，而且在自己的企业中成立了科协；科协成立于1994年，这是全国第一家民营企业中的科协；他在企业中全面导入CI，注入高科技的与理念。
黄学敏一开口，经常喜欢讲：我是一个农民。黄学敏的确是个农民，而且还是个几乎没有接受过正规教育的农民。可是他一年之中，三分之一时间在广东，三分之一时间在外省、三分之一时间在国外。走南闯北，喝东洋水，吃法国牛扒，穿剪裁优良的西装如家常衣，在酒店的各种单据上用英文签上自己的大名，与富商巨贾、记者名人、大小官员从容周旋，自信而有分寸感，你还能说他是个农民吗？
令他改变了自己的社会地位的究竟是什么？运气吗？他的助理
同样还是这位对黄学敏有很深了
体力上的勤快仅仅能达到较低层次上的成功，脑力上的勤快才能使你最终超越原有的自己，脱胎换骨。黄学敏之所以有今天正是因为他有着比许多受过良好教育的人都要更加勤奋的思考习惯，甚至可以说，思考已经成了他生存的本能。
黄学敏每天紧张工作16-18个小时，而且据他自己透露，其中80%的时间是考虑谁比自己强，怎么去赶上人家。他有多强的执著程度就有多深的忧患意识。1992年他在公司里提出了“五化”方针：企业集团化、投资国际化、生产科技化、经营多元化、管理现代化。昂泰集团沿着这五化的思路一步步走向完善。
大思路
1989年，出现全国性市场疲软，黄学敏的事业也受到严重冲击，一方面，在银行不但贷不到款，另一方面，发展养鳗又急需大量周转资金。
与此同时刻，鳗鱼的主要进口国日本趁机压价，活成鳗鱼由一吨6.9万元人民币一直压到2.4万元！他们知道，中国的鳗鱼养殖业即便维持简单的再生产，也必须靠出口鳗鱼换鳗苗专用饲料，再便宜也要卖！
不少养鳗专业户宣布破产或濒临破产。
身处险境的黄学敏面对同行的关切与疑惑，掷地有声地回答：“你们看着吧，我的鳗场不但不会倒闭，还要发展！”
广州，中国农村信托投资公司分公司。
总经理望着眼前这个风尘仆仆寻求贷款的农民企业家，神情不禁愕然：
“怎么，你们还要购进鳗鱼苗，扩大生产规模？”
敏于思而讷于言的“鳗鱼大王”眉峰微蹙，语气坚定地回答：“是”。
“可是……”总经理后面的话没说，意思却是明显的：许多人想抛出鳗鱼苗都还来不及，你们倒想进？莫不是吃错了药！
“有低谷便会有高峰。无论是国际还是国内市场，对鳗鱼的需求潜力都非常巨大，眼前的疲软，不过是一种暂时现象。”见总经理仍心存疑虑，黄学敏自信地说：“我的鳗鱼养殖场已投入了一千多万元人民币，可以作为贷款的财产抵押；江苏、福建等地正在专机为我空运鳗鱼苗，你们不信可以实地考察。”
这以后的一天，一架绿色的安24军用运输机徐徐降落在汕头机场，中农信广州分公司的信贷员亲眼目睹了这一壮观的场面，并随黄学敏一道，把上百万尾空运来的鳗苗运送到湾头鳗鱼养殖场，投放到三百亩新建成的软池中。在经过认真而周密的考察后，他们终于把一张250万元的贷款支票郑重地交到了黄学敏的手中，它仿佛是一阵清风，为黄学敏的千亩鳗场注入了新的生机。
黄学敏富了。作为一名中国的鳗鱼大王，他又不满足于仅仅局限于一个品种。无数个不眠之夜，黄学敏绕室徘徊，香烟一支去燃完，他的思绪在无边空间里游弋。黄学敏苦苦思索着突破危机的关口。他查阅大量的科技信息，从中了解到：开发海洋生物资源已成为世界生物工程发展的新趋势。科学家也从多方面论证了鱼油对人类健康的作用，而昂泰集团鱼油资源丰富，一个崭新的充满挑战性的决定在黄学敏脑海里形成了，他兴奋地挥笔写下：“利用海洋生物资源，造福人类。愿得鱼油宝，天下俱康乐。”一个大思路形成了：开发三鱼一珍珠，向高科技领域迈进，向养殖业的深度进军。
在昂泰集团领导班子会议上，黄学敏以慎密的思维、过人的谋略和胆识，第一次产生了“避开市场竞争热点，以开发鳗鱼油为重点”的新思路。
“昂泰”当时所拥有的科技人才力量是远远不能满足黄学敏实施产业科技化新战略的需求的。整整几个月，他走访了武汉大学、广州医学院、中科院广州分院及第一军医大等10多家科研单位和大专院校、虚心讨教积极主动与它们联姻，寻找双方合作契机。同时，他聘请几十个专
当第一批鳗鱼油问世时，黄学敏如获至宝，连夜赶到第一军医大送检验鉴定。在神圣的科学殿堂面前，教授专家们庄严写下：“鳗鱼油有降血脂作用，同时降低全血和血浆粘度，并有增强细胞免疫和体液免疫作用，能显著延长小鼠游泳耐力和耐缺氧实验的存活时间，能明显改善痴呆型大鼠辨别学习和记忆再现能力。”权威性的结论。
初战告捷，令黄学敏和昂泰人备受鼓舞，他终于尝到了科技和生产紧密结合产生巨大效应的甜头。他们一鼓作气，与有关科研单位共同研究开发了高科技DHA、EPA海洋生物制品——昂泰系列产品。有专供老人降血脂、血压、胆固醇并同时提高肾功能和免疫功能用的：有帮助中青年在日益紧张的工作中消除疲劳、帮助睡眠、增加耐力用的；有把鳗鱼肝脏中提取的SOD加进去、提高免疫功能、调节内分泌、养颜、抗皱、祛斑、专供女性美容健身的；有全甲鱼提炼精制的、抗疲劳、增加免疫功能、滋阴补肾，供男女病后迅速恢复体力用的；有内养外护美容组合；有对内分泌严重失调有特效的珍珠原液。该系列保健美容产品一经面世，展示了它的强大的生命力和广阔的市场前景。为了人类健康，黄学敏可谓费尽了心血，他独创性地提出了海洋蓝食品的概念，他给企业提出的是，给人类以健康，给同行标榜。
1991年12月，黄学敏作为广东经济考察团的副团长到泰国考察，在离曼谷100多公里的地方有一家水鱼养殖公司，前去考察的黄学敏眼睛豁然一亮：“这甲鱼销路怎么样？”
泰国老板30多岁，农业大学的毕业生，他看了一眼黄学敏，心不在焉地回答：“一般，不大好啦。”
老板的轻蔑，刚才在陪同来的泰国朋友介绍黄学敏时就有所表露。不过，黄学敏没有在意。生意场上，年龄、出身都不重要，实力才是本钱。黄学敏知道，泰国人信佛，不吃甲鱼，而在中国、日本、韩国却颇受青睐，被认为是大补之物。他的鳗鱼销售网络正可以覆盖住这些国家。泰国属亚热带气候，适合甲鱼生长，因为只有少数华侨消费，产过于销，价格颇为低廉，如果在泰国建立一个养殖甲鱼的基地，经营前景实在令人鼓舞。于是，他不动声色地问：“你生产，我包销，你有多少，我要多少，怎么样？”
泰国老板没想到眼前的这个中国农民竟有如此的气魄，不禁又上下打量了一遍：“你总共有多少资本？”
“不多，千万美元！”见对方由于惊讶，张开的嘴竟合不拢了，黄学敏又补充了一句：“我先付定金，你后供货！”
从这家养殖场出来，一个新的设想在他的脑海里萌发了：在泰国投资办一家水产养殖公司。黄学敏在是拉差找到了一班合作伙伴，他们是华裔，大多50多岁，雄心勃勃，也正希望把生意拓展到海外，他们初次见面便谈得非常投机。这次考察为以后黄学敏的投资打下了坚实的基础。敏感的黄学敏觉得这个养殖场一定能做大。次年，黄学敏即正式注入资金，出任是拉差集团董事。果然，1995年起，是拉差就已是世界最大的鳄鱼养殖场。食用鳄鱼，鳄鱼皮源源不断地销往世界各地。接着，黄学敏又与几位朋友一起联合收购了一家美国的直升机制造有限公司，也出任董事。这是世界最早的直升机制造有限公司。黄学敏骨子里总有一股子要争第一的强劲，要么是最大，要么是最早。
在经受了市场上假冒伪劣的冲击之后，黄学敏为净化昂泰健康食品的产品市场，他响应李岚清副总理关于《发展连锁经营，推进商业体制改革和流通产业现代化》的讲话号召，果断地改革传统的经营方式，又摒弃流行的传销弊端，而采取最科学先进的产品直销和产品价格随购量积分递减的方式。建立连锁专业店，此举受到各地的欢迎和积极相应。昂泰氏产品也在这过程中更加走向完善。一次通过了更加严格的检测和鉴定。现在，公司的情况明显显示出再创业前的冲劲，对昂泰产品充满信心的一些国内外企业纷纷来与黄学敏商谈合作意向。
目前，黄学敏在四个地区设立了分公司，汕头地区是以养殖鳗鱼、甲鱼、珍珠为主的基地；泰国是以养殖鳄鱼为主的基地；广州是连锁专卖中心；北京是鳄鱼、甲鱼、鳗鱼等鲜活系列销售中心。今后集团公司还将开辟皮革制品、健身器材、环保器材新市场。“总之，要让昂泰的牌子遍及全中国”黄学敏充满信心地说。
黄学敏，这个注定了要在不断的拼搏中才壮大的弄潮儿，对自己的企业充满了信心。还有一些大型的旅游项目，以及他构想中的扶贫项目，他说，这是商业秘密，要等到实施了才公开。明天，永远是辉煌的！
独领“风骚”话“三王”
——广东昂泰集团公司董事长黄学敏访问记
□《人民日报》记者李德金
几年不见，黄学敏完全变了，已由原来的“鸡蛋大王”脱胎换骨成具有“儒商”风度的民营企业家。
11月初，记者在中华全国工商业联合会第八届会员代表大全上，再次采访黄学敏的时候，他作为全国工商联的一名连任执委、广东省政协常委、广东省昂泰连锁企业集团公司董事长，谈起中共十五大对非公有制经济的重视和支持激情四溢。他从改革开放年代私营经济在中国的形成和今后如何采取措施，沿着中共十五大指引的方向，大力发展非公有制经济，一直谈到怎样发挥社会主义制度的优越性，在全国实现先富帮后富，走共同富裕的道路。黄董事长认为，江泽民总书记在十五大报告中，运用邓小平理论，全面、系统地阐述了社会主义初级阶段的基本路线和纲领，提出以公有制为主体，多种所有制经济共同发展，是我国社会主义初级阶段的一项基本经济制度，公有制的实现形式可以而且应当多样化，非公有制经济是我国社会主义市场经济的重要组成部分，对个体、私营等非公有制经济要继续鼓励、引导，使之健康发展，把非公有制经济由社会主义市场经济的“有益补充”提高到重要组成部分，大大拓展了我国基本经济制度的内涵。这是与非公有制经济在社会主义市场经济中发挥积极作用分不开的，与广大非公有制经济人士大胆实践、勇于创新、作出积极贡献分不开的。它为非公有制经济的发展迎来了第二个春天，带来了前所未有的历史机遇。黄董事长表示，从北京回去之后，要认真贯彻、落实中共十五大和工商联八大精神，要身先士卒，为会员和民营企业的发展提供更多、更好的服务，引导民营企业创名牌、上档次、上规模，使非公有制经济为国家的经济腾飞发挥更大作用，作出更大贡献。
刚过不惑之年的黄学敏，从事民营经济十几年，早已成为“百万富翁”。但人们并没有忘记他的发迹是从赤着脚穿街走巷提篮叫卖鸡蛋开始的。当年，他手提几个、十几个鸡蛋进城，一天只能赚几毛钱。后来，通过积少成多，生意越做越大，像滚雪球一样，没过几年，他的鸡蛋生意就结束了手提、肩挑的历史，改用汽车运、火车拉了。他从湖南、湖北、江西等省市采购禽蛋，直销广东各地。认识他的人，都喜欢叫他“禽蛋大王”，好像比叫他名字还要亲切。
黄学敏靠鸡蛋发家致富后，仍然与养育他的黄土地有着深厚的感情。他把辛辛苦苦挣来的钱大部分用于“三高农业”开发，创办昂泰集团公司，利用海滩涂大面积养殖鳗鱼，走出了一条以海洋淡水名特优产品养殖为基础、以海洋生物工程开发为重点的发展民营经济的新路子。
1984年底，黄学敏发明的土池养鳗获得成功，开辟了中国土池养鳗和海滩养鳗的先河，揭开中国养鳗史上崭新的一页，带来了中国养鳗业的大规模发展。1985年，黄学敏向广东顺德市北喾鱼苗场提供了几万尾鳗鱼苗，并向他们传授了土池养鳗技术，使顺德养鳗业从迅速发展，成为世界规模最大的鳗鱼养殖场。珠江三角洲养鳗事业也从这里开始蓬勃发展起来。
鳗鱼营养价值丰富，出口创汇价值高。早年，黄学敏养殖的上千亩鳗鱼，主要出口日本，为国家赚回不少外汇。为了满足养鳗发展的需要，在经营中，黄学敏还办起了鳗鱼加工厂和研究开发机构。他们研究开发成功的适合儿童、中老年人食用的海之鳗、海之鳖、海之鳄、海之珠昂泰系列保健佳品，很受消费者欢迎。
随着经营规模的不断扩大，黄学敏头上又多了一顶帽子，叫做“鳗鱼大王”。为了抵制一度出现的昂泰“三鱼一珠”系列保健品的假冒产品的上市，从去年下半年开始，黄学敏又把主要精力放在昂泰系列保健品更名和创办昂泰连锁企业上了。他把发往全国销售点的“三鱼一珠”保健品全部收回来，研究新的营销方法。现在，昂泰连锁企业集团公司已经成立，计划两年内在全国创办1000家昂泰企业连锁店，从今年9月12日开始，这项工作仅用两个多月时间，就在全国各地筹建了78家连锁店。黄学敏说，昂泰创办连锁店的目的，是扩大企业经营范围，向国际接轨，加速商品服务标准化、销售经营专业化，有利于增强企业的实力和活力，保护消费者利益，杜绝假冒劣产品。同时，还可以为国家分忧，多安置下岗待业人员。昂泰新推出的营销方式是连锁专卖、网络邮购。这是在学习领会李岚清副总理关于创办连锁店有关讲话精神的基础上，借鉴国经验，创造的一种既有别于传统的销售方法，又有别于传销的适合中国国情的连锁网络销售法。目前，昂泰集团公司已在广州建立了连锁店管理中心，在北京成立了鳄鱼产品及鳄鱼餐推广销售中心。同时，昂泰还从意大利引进先进的鳄鱼皮具制作设备和技术，正在选址筹建鳄鱼皮具制作中心。
纵观黄学敏的创业史，人们不难看出他是一个善于开拓进取的人，是一个独领“风骚”的人。他干一行爱一行，而且一干就成。1990年，他在养殖鳗鱼的同时，又从事鳄鱼、珍珠养殖，都获得了巨大成功。记者从黄学敏赠送的一本泰国刊物上看到，现在，他在泰国合资创办的鳄鱼养殖中心养殖的鳄鱼总数达6万尾，是一名名副其实的世界级“鳄鱼大王”。（注：本文
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