三鱼一珠

昂泰自1990年起就致力于海洋功能食品的研究和开发，率先以鳗鱼为突破口,后又将研究领域扩

展到甲鱼、鳄鱼和珍珠，从“三鱼一珠”体内提取出具有双向调节身体机能和均衡营养作用的有效活性物质，制成的昂泰系列产品分别具有调节血脂、改善记忆、免疫调节、抗疲劳、调节内分泌、护肤美容等保健作用

昂泰在国内首创海滩涂养鳗技术，并建成千亩海滩涂鳗鱼养殖场，在1992年就被列入国家“星火计划”项目；在泰国的是拉差拥鳄鱼养殖场，养殖鳄鱼数目超10万条；还有甲鱼养殖基地及松散联营的珍珠养殖场。原材料供应充足、纯天然无污染。

鳗鱼也叫白鳝，日本人称其为鳗鲡，隶属于鳗鲡科。其身体细长，体背部灰黑色，体侧灰白，腹部白色，背鳍、臀鳍和尾鳍相连，胸鳍短而圆。下颌比上颌突出，上下颌有细齿，鳃孔发达。体表富有粘液，有完整的侧线。根据《本草纲目》、《掌中妙药集》、《民间药提要》等古籍记载，鳗鱼乃滋补圣品，并广泛用于治病解毒，中医里就常用它来治疗结核病。鳗鱼含丰富的人体必需的氨基酸、蛋白质、维生素A、B、E、钙、铁及人体无法自行制造的不饱和脂肪酸，经常食用对儿童、妇女、中老年人的健康和延缓人体衰老等都有重要的食疗功效，故享有“水中人参”之称誉。

甲鱼学名鳖，又称水鱼、团鱼。是一种卵生两栖爬行动物，其头像龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼肉味鲜美，高蛋白、低脂肪，而且含有钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，其营养价值受到世人公认。 “鳖身五花肉”是指甲鱼肉有牛、羊、猪、鸡、鱼等五种动物肉的营养和味道，自古以来就被人们视为滋补佳肴。甲鱼除食用外，还具有极高的药用价值。鳖的头、甲、骨、肉、卵、胆、脂肪均可入药：其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症；甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积。民间还流传用甲鱼医治癌症之说。明代医药学家李时珍在其《本草纲目》一书中，称甲鱼“补劳损、壮阳气、大补阴气之不足”，具有“滋阴清热、平肝潜阳、软坚散结”等功效。现代医药学研究更进一步证明，鳖能补益肝肾、滋阴壮阳、清热泄火、大补元气，能够健脾胃、强筋骨、除疲劳、抗衰老、提高免疫功能，使人充满青春活力，适应现代紧张繁忙的生活节奏。因此，鳖的制剂在港、台、东南亚以及日本等地，是倍受人们青睐且畅销不衰的保健品。

鳄鱼是恐龙的近亲，其生理功能奇特，生命力顽强，是唯一具有二亿三千万年生命史的两栖动物。它能够在地球上存活至今，可以说是生物史上的奇迹。鳄鱼是一种用肺呼吸的动物，它在水底闭气的本领比鲸鱼、海豚、海豹等海洋哺乳动物高得多，可以在水中暂停呼吸一小时以上! 这是因为鳄鱼肌肉内的血红蛋白氨基酸链有着非常奇特的构造，使鳄鱼的血红蛋白携氧量超过其他动物100倍以上。鳄鱼体内有一种能够优化核酸的物质，这种物质使核酸充满活力，抗病能力加强，同时激活体内的酶和SOD，有效地清除体内垃圾，延缓生命衰老，其寿命达到150岁。

据历史记载，我国早在四千年前的夏代就开始利用鳄鱼，到了商代，鳄鱼肉即成为帝王宴席上的珍品。明代大医学家李时珍在《本草纲目》中论述“鳄鱼肉至补益”，主治“湿气邪气”、“症瘕恶疮”。就是说食用鳄鱼肉可以抵御恶劣环境对人体的侵害，祛除皮肤上的斑豆，明确指出其健体强身、护肤美容的功能。

科学家发现在鳄鱼体内有一种优化核酸（DNA和RNA的组成部分），这种物质能使核酸充满活力，促进巨噬细胞、淋巴细胞、单核细胞对肿瘤细胞的裂解，能破坏肿瘤细胞的外围防护因子，对肿瘤细胞起到杀灭作用，激活体内的触酶和SOD，有效的清除体内的垃圾——自由基，从而延缓生命衰退。这种球状结构的氨基酸链使鳄鱼的血红蛋白含氧量超过其他动物的一百倍以上。如此的供氧、储氧能力使其身体不但有较强的生命力，还具有长寿的生命特征。

现代医学研究证明：鳄鱼浑身都是宝，有动物黄金之称。鳄鱼肉、骨、甲、内脏含有丰富而优质的蛋白质和人体必需的氨基酸、不饱和脂肪酸、维生素和多种微量元素。本系列产品以我集团公司在泰国是拉差养殖场的湾鳄为原料，采用高新技术，使鳄鱼的营养成分和活性物质充分保留。富含蛋白质和人体所需的氨基酸、脂肪、碳水化合物、维生素以及多种稀有生物元素，合理添加药食同源中药材，具有均衡、全面的滋补价值。

珍珠是一种名贵的有机宝石，是异物侵入贝类体类，贝体为保护自身而分泌珍珠质包裹异物所形成的。中国人早就知道珍珠能养颜美容。中国明代李时珍在《本草纲目》中载有：“珍珠气味咸、甘，寒，无毒。主治镇心。点目，去肤翳障膜。涂面，令人润泽好颜色。”慈禧是中国古代帝王中的养颜专家，据记载当时宫中专门设立了为她磨制珍珠粉的太监，她每隔七天定时服用一小勺珍珠粉，一年四季从不间断；她还把平时所用的香粉也掺进珍珠粉内，用来护面化妆。所以直至古稀之年，仍保持皮肤光洁细嫩，看上去并不显老。外国人也知道珍珠美容的作用。古埃及首都克莱帕托拉的记事中称：“贵妇人为了美化皮肤，在临睡前常用珍珠粉混在牛奶中涂擦身体。