您当前位置:首页 > 新闻中心 > 媒体报道

媒体报道

《大公报》澄海寻求外商合作 利用海滩涂养鳗鱼

发布人:昂泰集团时间:1991-05-25

《大公报》 刘卫东

技术问题已解决预期发展前景好

【本报记者刘卫东24日广州专电】日前澄海县湾头镇广东湾头鳗鱼养殖场负责人黄学敏告诉记者,利用海滩涂养鳗,技术问题已经突破,经济效益十分可观。澄海县有上万亩海滩涂可供开发利用,非常有发展前景,目前,他已开发的海滩涂养鳗场有一千多亩,希望能与港澳台客商合作共同发展。

鳗鱼学名鳗鲡,又名白鳝,其味道鲜美而营养价值丰富,新鲜鳗鱼及用鳗鱼加工的『烤鳗』,一直是国际市场的畅销货。据悉,去年全世界经鳗鱼需求量达十二万吨,而国内产鳗最多的福建、广东两省,其鳗鱼年产量也仅为五千至七千吨,其发展潜力颇大。过去国内养鳗,多数采用水泥池精养,姑成本较高,近年澄海县在一台商的指挥下,率先在国内利用海滩涂养鳗获得成功,其饲养成本大大降低。

据了解,澄海县有三条韩江支流出海口,水量充足,水质未受污染,历来是广东鳗苗的主产区之一。近年来,鳗鱼苗『标粗』为鳗鱼种成活率低的技术难题已经解决,为大面积开发养鳗业打下了基础。若有外资加盟,当地的养鳗业将会得到较大的发展。