媒体报道

企业之星　蓝色海洋健康产业的开拓者

《中国海洋报》沿海经济版

企业之星　蓝色海洋健康产业的开拓者

——记广东昂泰连锁企业集团有限公司董事长黄学敏

本报记者 一 鸣

昂泰集团创始人黄学敏，从三个鸡蛋起家，历经几十年的风风雨雨，如今开发出“三鱼一珠”海洋保健功能系列产品，成为我国蓝色海洋健康产业的带头人。

昂泰公司经历了由小到大、由国内到国外、由粗放经营到科技型发展的演变过程，由初期小型敏记“三苗”(鸡苗、鸭苗、鹅苗)特种养殖场，发展到国内首创千亩海滩涂养鳗场，由养殖生产发展到加工、开发、销售经营一条龙。

回顾昂泰发展的历程，无不与企业创始人黄学敏人生的酸甜苦辣息息相关。他是国内民企中最早的风云人物之一，曾荣获中国十佳民营企业家、优秀科技实业家等多顶桂冠。也正是他坚韧的性格、超强的毅力和拼搏精神的体现，才使得企业一步一个脚印向前，不断地成长壮大。成为了如今以海淡水名特优水产品养殖为基础，以纯天然蓝色海洋生物技术开发为重点，集新兴农业、科技研发、现代化生产、连锁经营于一体的综合性企业集团。从2001年起，一直被广东省科技厅认定为广东省高新技术企业;2006年被国家科技部认定为国家重点高新技术企业。

当今保健品市场竞争异常激烈，许多企业曾经是风光一时，如今却倒下不起。然而昂泰集团在过去几十年的历程里，在激烈的市场竞争中，始终能够做到不断地向前发展，靠的就是具有超前意识的黄学敏提出的“人无我有，人有我优”的产品开发思路和高科技含量的产品。

1989年，由于政治气候的影响，我国鳗鱼出口日本价格从每吨6.9万元猛跌到2.4万元，下降了三分之二，这对于当时鳗鱼全部出口日本的黄董事长来讲，简直是一个晴天霹雳。面对风云突变，他果断地提出“鳗鱼销售市场不能挂死在一棵树上”，必须寻求新的出路。

1990年，昂泰开始了以自行养殖的鳗鱼为主体的名特优水产品为原料的深度开发，随后又扩展到甲鱼、鳄鱼、珍珠，即“三鱼一珠”(鳗鱼、甲鱼、鳄鱼、珍珠)的开发，向海淡水产品加工业深度领域进军。

为了加快开发步伐，昂泰人提出了“五借”的工作方针，即借人才、借资金、借技术、借科研条件、借市场。一是借人才，在引进人才机制上实施“三开”“三放”“三突破”的用人政策。“三开”就是开放观念、开拓精神、开明老板，“三放”就是对引进人才放心、放手、放权，“三突破”就是在人才使用上突破家族观念、突破地域之别、突破论资排辈。二是借资金，通过各种渠道，广辟财源，筹集企业发展所需资金;三是借技术，对有些急需的高新技术，与知识产权所有者采取合作、转让等办法来取得;四是借科研条件，与大学及科研院所联姻，利用他们高端实验室的先进仪器设备，为公司研究开发所用;五是借市场，抓住机遇，发挥自身产品卖点的优势，巧妙地挤进并占领市场。由于这些措施的得力，昂泰集团一直走在我国研发海洋生物制品前列。

这些年来，公司在充分发挥自己拥有的一批高素质的科技人员和科研机构的作用，同时还先后与中山大学、武汉大学、第一军医大学、北京大学、清华大学、中科院属的科研所等十多家大学和科研单位，上百位专家、教授、高级工程师联姻合作，刻苦攻关，投入了大量的人力、物力和数千万元资金，采用高新科技、专利技术、先进的生产工艺，从“三鱼一珠”体内提取全面营养成分和双向调节身体机能及均衡营养作用有效的活性物质，通过一系列功能试验、毒性试验、稳定性试验及人体试验，精制而成具有高附加值的系列海洋生物功能健康产品，涉及保健食品系列、化妆品护肤系列、鳄鱼酒系列，以满足广大消费者需求。

21世纪是海洋世纪，是生物技术世纪，是世界面临人口、资源、环境三大挑战的世纪。“向海洋要食品、要药品”，已成为人类为了生存、健康的热门话题和重要课题。随着世界经济的全球化，市场竞争日趋激烈，人们健康与保健意识的不断加强，加速海洋功能保健产品的开发，是时代的需要，是国民经济发展的需要，也是昂泰事业再前进的需要。黄学敏总裁正奔走在实现自己理想的路上。他带领昂泰集团充分地把握这一机遇，运用科技，迎接挑战，始终遵循“给予人类以健康、给予社会以向上、给予同业以标榜”的企业宗旨，发扬“精诚团结、敬业奉献，拼搏进取，誓创一流”的企业精神，利用多年来开发“三鱼一珠”的雄厚基础和丰富经验，研制出更多、更好的海洋保健功能产品，开辟一个蓝色保健的新天地。