媒体报道

《中国日报》鳗鱼耕种增加制造

“中国最大的私人鳗场，准备利用国内外有利条件扩大再生产”场长黄学敏说。广东澄海县湾头鳗鱼养殖，正努力筹集资金完成年产1500吨的计划。

该鳗场属和泰企业有限公司，现年可生产300-500吨鳗鱼。黄说，公司出口300吨鳗鱼，创汇约225万美元，产品大多数送往日本。同时公司生产出品烤鳗制品，该产品由日本进口的机器加工而成。国内的潜在市场正在不断扩大，尽管价格十分昂贵。“现在人们越来越舍得把钱花在蛇、鲍鱼等高档食品上”黄最后说。

《中国日报》 记者